Začimba črna kumina 50 g Sonnentor
Črni kumini pravijo tudi črni kumin ali užitna črnika. Izvira iz zahodne Azije in južne Evrope, kjer še vedno uspeva v naravi.
Šifra:
3894
Cena z DDV:
3,39 €
Zaloga
BIO ČRNA KUMINA, 50 g
Črni kumini pravijo tudi črni kumin ali užitna črnika. Izvira iz zahodne Azije in južne Evrope, kjer še vedno uspeva v naravi. V kuhinji so jo uporabljali že stari Rimljani. Hrustljava čvrsta semena so orehastega, prstenega in poprastega okusa.
Poda se h kruhu, k stročnicam, rižu in h korenasti zelenjavi, dopolnjuje pa se s pimentom, kardamomom, cimetom, koriandrom, kuminom, komarčkom, z ingverjem, s poprom, šetrajem, timijanom in kurkumo. Nepogrešljiva je pri ploščatem kruhu, kariju in dhalu. Pražena je odlična tudi v sendvičih in zelenjavnih skledah.